Січень

В цей час, відійшовши від святкувань, можна вивчати теорію як краще вирощувати виноград, ділитись зі знайомими виноградарями досвідом, а також закупляти всі необхідні речі для догляду за виноградом ну і звичайно препарати для його захисту від хвороб та шкідників.

Якщо до цього часу є не обрізані неукривні сорти винограду і дозволяє погода, обріжте.

Лютий

Хто зібрався робити на весну саджанці, саме в лютому краще діставати лозу із зберігання та починати її вкорінювати.

Березень

В кінці місяця як правило вже пора розкривати столовий виноград і його можна зразу підв’язувати горизонтально до першого дроту.

Якщо Ви забули восени обрізати виноград, потрібно і можна це зробити зараз.

Квітень

До розпускання бруньок необхідно обов’язково встигнути підв’язати лозу, якщо цього не зробили раніше.

Травень

Як тільки пагони досягнуть довжини 8-10 см, і будуть мати 4-5 листочків – необхідно провести 1 обовязкову захисну обробку.

Всі слабкі кущі бажано підживити азотним добривом.

Необхідно слідкувати щоб нічого не росло поруч з виноградом, тобто полоти бур’яни, щоб землю нічого не затіняло і вона добре прогрівалась.

В другій половині місяця – проводимо виламку двійників, трійників та інших зайвих пагонів.

Як тільки пагони переростають другий дріт шпалери, їх якомога швидше потрібно до нього підв’язати. Так само слід підв’язувати і далі по мірі росту і до наступних дротів.

Через 10-14 днів від минулої обробки проводимо наступну 2 захисну обробку.

Червень

По мірі росту пагонів продовжуємо їх підв’язувати, а також як тільки з’являються пасинки починаємо їх прищипувати.

Весь місяць продовжуємо боротись із бур’янами.

Червень період активного росту винограду, під час якого верхівки пагонів мають бути загнуті. Якщо верхівки вирівнюються, значить ріст призупиняється а це сигнал тривоги  –  стресові умови, чогось кущам не вистачає: чи тепла, чи вологи чи елементів живлення. В такому випадку дуже важливо вчасно втрутитись: підлити та підживити кущі.

Якщо стоїть суха погода молоді та слабкі кущі треба регулярно підливати.

Перед самим цвітінням для кращого запилення бажано видалити пару листків біля суцвіть, які їх закривають і можна навіть прищипнути верхівки пагонів.

Також перед самим цвітінням необхідно провести вже 3 захисну обробку.

Під час цвітіння на винограді краще всього нічого не робити, виключенням може бути обережне підв’язування верхівок до шпалери та прищипування пасинків.

Зразу після цвітіння необхідно знов підв’язати всі пагони, прищипнути всі пасинки і зробити 4 захисну обробку.

Якщо після цвітіння сильно облітає зав’язь – можна обробити борною кислотою, а коли ягода в стані гороху провести позакореневе підживлення марганцем, магнієм, борною кислотою, калієм.

Коли на сильних кущах пагони починають переростати шпалеру, починаємо їм робити літню чеканку.

Як тільки ягоди почнуть активно рости і можна зрозуміти де горох, на крупноплідних сортах бажано провести нормування грон.

Під кінець місяця молоді слабко-ростучі кущі можна втретє та востаннє в цьому році підживити азотними добривами.

Липень

Продовжуємо підв’язувати пагони до шпалери, також прищипуємо всі пасинки і робимо чеканку всім лозам, що переросли шпалеру.

Також бажано видалити листочки, які між гронами і їм заважають нормально провітрюватись. От тільки ті листочки, що зверху прикривають китиці від спекотного сонця видаляти не можна.

Через 10-14 днів після 4 обробки необхідно зробити 5 захисну обробку.

Якщо посуха – слід продовжувати регулярно поливати ослаблені та молоді кущі винограду.

Через 10-14 днів після 5 обробки необхідно зробити останню обов’язкову вже 6 обробку винограду.

Серпень

В цей час нарешті починають дозрівати ранні сорти винограду, які треба вчасно збирати, але ще перед їх дозріванням необхідно подбати про захист ягід від ос.

Також треба вчасно видаляти пошкоджені ягоди (трісші чи загнивші).

При сильному розвитку хвороб дотримуючись строків очікування для пізніх сортів можна повторити попередню захисну обробку. Або ж зразу після збору врожаю ранніх сортів, можна їх покропити і більш сильними препаратами із травнево-червневих обробок.

Якщо у Вас в минулі роки під час дозрівання сильно гнили ягоди, у фазі початку забарвлення ягід їх бажано обробити спеціальними фунгіцидами від гнилей.

Для кращого визрівання лози та підготовки до зими нам допоможе проведення позакореневих підживлень монофосфатом калію починаючи з початку серпня з інтервалом 10-14 днів робимо 3-4 таких підживлень.

Під кінець місяця, якщо кінчики пагонів (точки росту) розпрямляються, значить їхній ріст уповільнюється. В цей час бажано провести осінню чеканку – видалення верхніх частин пагонів. Також в цей час вже можна повністю видалити всі наявні пасинки (1-2 листочки залишені літом). І якщо вже немає і не передбачається більше спеки, можна видалити все листя навколо грон.

Вересень

По мірі дозрівання збираємо урожай, а також вчасно видаляємо тріснувщі та пошкоджені ягоди, якщо такі є.

Якщо погано визріває лоза продовжуємо підживлення по листю монофосфатом калію. Останнє таке підживлення як правило проводимо до середини вересня, поки ще тепло. Якщо стоїть дощова холодна і похмура погода, це підживлення не працює, краще відкласти його до кращої погоди і обробити ввечері перед теплим (вище +20) сонячним днем.

Якщо вересень теплий може бути необхідність зробити повторну осінню чеканку.

При сильному розвитку хвороб зразу після збору врожаю, якщо ще очікується тепла погода, бажано обробити фунгіцидами із травнево-червневих обробок.

Жовтень

В цей місяць завершують збір винограду. Необхідно зібрати його до настання сильних заморозків. Вже при -2-3 ^оС ягоди можуть пошкодитись.

Листопад

Найкраще обрізати виноград саме в листопаді. У всіх укривних сортах залишену лозу потрібно до настання сильних морозів та випадання снігу зв’язати в пучки і пригнути до землі.

Обпале листя краще всього зібрати і винести з території, адже в ньому може бути багато збудників хвороб.

Після чого бажано лозу ще зверху чимось накрити на зиму.

Якщо є бажання розмножити свої кращі сорти, то саме зараз гарну визрівшу та здорову обрізану лозу можна заготовити для вкорінення навесні. Її можна зберегти в сирому холодному підвалі, або навіть просто в дворі в затишному кутку під снігом.

Якщо суха осінь і дефіцит вологи тоді бажано перед промерзанням грунту провести вологозарядковий полив. Це коли на 1 квадратний метр виливаємо приблизно 100 літрів води.

Грудень

Якщо не обрізали виноград раніше а погода дозволяє це зробити – обрізайте адже зараз обрізку виноград сприймає значно краще ніж навесні.